Le Zaparel
"Vins et spiritueux en biodynamie depuis 1989"
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Le Zaparel Carthagène 2011
27,00 €
TTC
La Carthagène est un breuvage à la fois doux et très aromatique, produit à partir d'un assemblage de moût de raisin et d'eau-de-vie de raisin que l'on laisse vieillir en fût de chêne.
Ce millésime 2011 offre des arômes de vanille et de caramel, sur un fond légèrement boisé.
Convient parfaitement en apéritif ou en dessert avec un gâteau au chocolat.
Mistelle de France de 2011, 16% vol., 500 ml
Cépages : Maccabeu, Grenache
Composition : Moût 75%, Eau-de-vie de vin du Zaparel 25% vieillie en fût de chêne
Produit de France L191102
Vin issu de raisins de l'Agriculture Biologique FR-BIO-01 et de l'Agriculture Biodynamique DEMETER
Vendangé à la main, élevé et mis en bouteille par Stéphanie MINDER au Domaine Saint Julien, 11700 Azille (Minervois)
Allergènes : sulfites naturellement présents dans le raisin (sans sulfites ajoutés)
Notre conseil : à conserver couché à l'abri de la lumière et à déguster frais. Une fois ouvert, la Carthagène se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur.
carth11
Fiche technique
- Cépage
- Grenache
Maccabeu - Degré
- 16%
- Année
- 2011
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La Carthagène est un breuvage à la fois doux et très aromatique, produit à partir d'un assemblage de moût de raisin et d'eau-de-vie de raisin que l'on laisse vieillir en fût de chêne.
Ce millésime 2011 offre des arômes de vanille et de caramel, sur un fond légèrement boisé.
Convient parfaitement en apéritif ou en dessert avec un gâteau au chocolat.