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Vin blanc sec complexe et étonnant : au nez des notes de fruits confits avec une teinte florale ; en bouche un vin intense et riche, frais et légèrement minéral.
Servir à 8 degrés en apéritif ou avec du poisson gras ou des viandes blanches.
Cépage et composition : Maccabeu 96%, Marsanne-Roussanne 4%
Cuvée de 1663 bouteilles
Produit de France L2000-1
Certifié par FR-BIO-01 AGRICULTURE FRANCE et DEMETER
Vendangé à la main, élevé et mis en bouteille par Paco AESCHLIMANN au Domaine Saint Julien 11700 Azille (Minervois)
Allergènes : sulfites naturellement présents dans le raisin (sans sulfites ajoutés).
Notre conseil : à conserver couché à l'abri de lumière et à déguster frais !