Le Zaparel Chapeau 2000

Vin de France rouge de 2000, 13,5% vol., 750 ml

Cépages et composition : Syrah 45%, Carignan 30%, Grenache 15%, Mourvèdre 10% (partie de la cuvée vieillie en fût de chêne, sans filtration ni collage)

Sol argilo-calcaire

Cuvée de 2788 bouteilles

Produit de France L0201

Vin issu de raisins de l'Agriculture Biologique FR-BIO-01 et de l'Agriculture Biodynamique DEMETER

Vendangé à la main, élevé et mis en bouteille par Stéphanie MINDER au Domaine Saint Julien 11700 Azille (Minervois)

Allergènes : sulfites (valeur SO² total à la mise en bouteille <42mg/l)

Notre conseil : à conserver couché à l'abri de lumière et à carafer avant dégustation.