Le Chapeau 2000
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Le Zaparel Chapeau 2000

60,00 €
TTC

Vin rouge exceptionnel : structuré, tannins fondus, légèrement madérisé en raison de son âge, avec des arômes complexes de mûre, de fruits secs et d'épices.

Carafer 1h avant dégustation et servir à 16°C avec une viande rouge, un plat en sauce ou un plateau de fromage.

Quantité

Vin rouge de 2000, 13,5% vol., 750 ml


Ingrédients : raisins (Syrah 45%, Carignan 30%, Grenache 15%, Mourvèdre 10% dont une partie de la cuvée vieillie en fût de chêne), sulfites

Allergènes : sulfites (SO² total après mise < 42mg/l)

Cuvée de 2788 bouteilles - Produit de France L0201

Vin issu de raisins de l'Agriculture Biologique FR-BIO-01 et de l'Agriculture Biodynamique DEMETER

Vendangé à la main, élevé et mis en bouteille par Stéphanie MINDER au Domaine Saint Julien, 11700 Azille (Minervois)


Notre conseil : à conserver couché à l'abri de la lumière et à carafer 1h avant dégustation. Servir à 16° avec une viande rouge, un plat en sauce ou un plateau de fromage.

chap2000

Fiche technique

Cépage
Carignan
Grenache
Mourvèdre
Syrah
Degré
13,5%
Année
2000

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