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FRANÇAISLe Zaparel Le Chapeau 2017
Voici une Syrah très appréciée, à l'instar de son grand frère Le Chapeau 2015 qui était une des références du Zaparel (mais dont le stock est épuisé !)
Un vin rouge avec du corps, à la fois puissant, riche et intense, un côté minéral et fruité, des tannins fondus.
Servir à 16 degrés avec une viande rouge grillée ou en sauce.
Vin de France rouge nature et biodynamique de 2017, 13,5% vol., 750 ml
Cépages et composition : Syrah 65M%, Grenache 20%, Carignan 15%
Cuvée de 1176 bouteilles
Produit de France L191704
Certifié par FR-BIO-01 AGRICULTURE FRANCE et DEMETER
Vendangé à la main, élevé et mis en bouteille par Stéphanie MINDER au Domaine Saint Julien, 11700 Azille (Minervois)
Allergènes : sulfites naturellement présents dans le raisin (sans sulfites ajoutés)
Notre conseil : à conserver couché à l'abri de la lumière et à ouvrir 1h avant dégustation.